本发明提供一种耐高温油墨及其制备方法，涉及油墨技术领域。制备方法为：将异佛尔酮二异氰酸酯和溶剂混合，搅拌状态下加入填料，搅拌反应后，加入蓖麻油、聚己内酯多元醇等进行反应得到预聚物，加入甲基丙烯酸羟乙酯，反应后，加入三乙胺反应得到连接料。在连接料中加入水进行分散得到连接料液。将氰乙基纤维素加入到乙酸乙酯中，搅拌后，加入甲基硫醇锡，加热回流得纤维素液；将颜料分散在纤维素液中，研磨得到颜料分散液。将颜料分散液与连接料液混合，加入助剂，研磨得到耐高温油墨。该油墨性能优异，以水性聚氨酯乳液为连接主体，通过加入填料和对颜料进行分散处理，安全环保，且能够提高产品的耐高温效果。