本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种食品加工用饺子皮成型设备。要解决的技术问题是：提供一种可以快速制作饺子皮，且可以对制作完成的饺子皮进行收集的食品加工用饺子皮成型设备。一种食品加工用饺子皮成型设备，包括有：底板，所述底板用于安装整个设备；支撑架，所述支撑架设置在所述底板上部；成型机构，所述成型机构设置在所述支撑架上；下料机构，所述下料机构设置在所述支撑架上。本发明达到了可以快速制作饺子皮，且可以对制作完成的饺子皮进行收集的效果，通过将面皮放置在大传送带上，通过第四转轴带动裁料筒转动。