本发明公开了一种植物油加工用提取装置，包括提取罐体，所述提取罐体的顶部固定装设有电机，所述提取罐体的顶部一侧开设有配料口，所述提取罐体的顶部另一侧开设有投料口，所述提取罐体的前表面顶部开设有蒸汽进口，所述提取罐体的前表面底部开设有冲洗口，所述提取罐体的一侧底部连接装设有温度计接口；当该装置在使用时，可调节固定耳的升降，使得该装置处在不同的高度，从而使得该装置可与配套装置的高度相同，方便该装置可与多个配套装置连接，便于安装使用，当该装置使用结束后，提取罐体的内部不易清理，通过在内置管道上装设的喷头可对提取罐体的内壁进行喷洗，清洗方便的同时提高了清洁效率，增加了该装置的实用性。