本发明涉及一种底板组件及具有其的烹饪器具。底板组件包括：底板本体，底板本体为绝缘件；容纳腔，容纳腔形成在底板本体的内部；电器组件，电器组件设置在容纳腔中。本发明的底板组件，不仅用于提供对烹饪器具的整机的支撑作用，还为烹饪器具的电器组件提供了安装位，使得电器组件和底板本体集成在一起，由此改变了现有的烹饪器具的各功率器件安装在整机的不同部位的状况，这样，有利于减少烹饪器具在组装过程中的安装模块的数量，从而提高装配效率。另外，发明中的底板本体为绝缘件，电器组件直接安装在底板本体内部的容纳腔中即可满足用电安全性要求，从而可以取消绝缘盒的设置，以减少整机零件数量，进而降低生产成本以及提高生产效率。