本发明公开了一种硫化铋‑过渡金属碳化物纳米材料，所述硫化铋‑过渡金属碳化物纳米材料包括过渡金属碳化物及硫化铋；所述过渡金属碳化物为层状纳米结构或片状纳米结构，所述硫化铋为棒状纳米结构；所述硫化铋中的铋离子与所述过渡金属碳化物之间通过静电力吸附结合，所述硫化铋与过渡金属碳化物之间形成异质界面；所述过渡金属碳化物为碳化钛、碳化铌、碳化钒、碳化钽或碳化钼。本发明还公开了该纳米材料制备方法，包含步骤一，过渡金属碳化物制备；步骤二，制备硫化铋‑过渡金属碳化物纳米材料。还提供一种硫化铋‑过渡金属碳化物纳米材料在抗菌、杀菌材料中的应用。