本发明提供了一种茶饼防伪方法、茶饼防伪系统及云端服务器，该茶饼防伪方法包括：接收入库前的茶饼表面图像；给入库前的茶饼表面图像分配唯一识别码；保存茶饼表面图像及唯一识别码；接收消费端通过扫描唯一识别码上传其所得到的茶饼表面图像；比对入库前的茶饼表面图像及消费端上传的茶饼表面图像，判断消费端得到的茶饼是否为真品；将判断结果发送给消费端。通过保存入库前的茶饼表面图像及对应的唯一识别码，消费端通过扫描唯一识别码上传其所得到的茶饼表面图像后，将入库前的茶饼表面图像及消费端上传的茶饼表面图像进行比对，判断消费端所得到的茶饼表面图像是否为真品，将判断结果发送给消费端，便于消费端了解所得到的茶饼是否为真品。