一种饮品管理系统包括：穿戴式装置用于获取用户的生理状态、用户的位置信息及用户的行事历，并将所述用户的生理状态、所述用户的位置信息及所述用户的行事历传送至云端服务器；云端服务器用于根据用户的生理状态从多个饮品供应系统中确定饮品供应系统及饮品的类型，根据所述用户的位置信息及所述用户的行事历确定制作确定的所述类型的饮品的时间，并将所述饮品的类型及制作所述类型的饮品的时间传送至确定的所述饮品供应系统；多个饮品供应系统中确定的所述饮品供应系统用于根据所述饮品的类型及制作所述类型的饮品的时间制作饮品，并提供所述饮品至用户。本案还提供一种饮品管理方法，可避免耽误用户的时间。