一种茉莉花普洱茶的制作方法
公开
摘要
本发明公开了一种茉莉花普洱茶的制作方法，由等质量的茉莉花茶和普洱茶制成，利用模具将茉莉花茶和普洱茶压制成茶饼制得，茶饼中心和外表嵌布茉莉花茶，茶饼内部为普洱茶，其中所述茉莉花茶采用摊晒烘干法制成，所述普洱茶采用渥堆发酵法制成。本申请将茉莉花茶和普洱茶压制成茉莉花普洱茶，其中普洱茶采用微生物发酵菌液渥堆发酵制得，使得整个发酵过程可控性提高，有利于普洱茶品质的把控，利于规模化及规范化生产，有利于普洱茶的风味物质的形成，提高普洱茶的感官品质，保证普洱茶的品质，制得的茶口感好，品质佳。
基本信息
专利标题 ：
一种茉莉花普洱茶的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114376037A
申请号 ：
CN202011127852.9
公开（公告）日 ：
2022-04-22
申请日 ：
2020-10-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
祝林强
申请人 ：
普定县久茗茶业有限公司
申请人地址 ：
贵州省安顺市普定县穿洞街道贡达村磨雄组（原磨雄学校）
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202011127852.9
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A23F3/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
2022-04-22 ：
公开
2020-12-22 ：
文件的公告送达
收件人 : 祝林强
文件名称 : 发明专利申请初步审查合格通知书
文件名称 : 发明专利申请初步审查合格通知书
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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