一种判别植物性食物寒热性质程度的方法
授权
摘要
本发明公开了一种判别植物性食物寒热性质程度的方法，本发明基于中医理论“热者寒之，寒者热之”，食用寒凉的食物可以清热解暑，提高机体耐热性的原理，以雌性果蝇为动物模型，将待测植物性食物及其成分饲喂果蝇后，测定雌性果蝇在热暴露后热应激蛋白基因(HSF70)的表达量，并与空白对照组进行比较，从而对植物性食物寒热性质的程度进行定量判别。由于果蝇个体小、生物学反应灵敏，对寒热“药性”弱的食物较为敏感，因此将其作测定对象。本方法操作简单，灵敏度高，适用于茶叶等植物性食物及其成分，可用于凉茶、消暑食品、运动饮料等配方的研发和产品品质的验证。
基本信息
专利标题 ：
一种判别植物性食物寒热性质程度的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112189628A
申请号 ：
CN202011129815.1
公开（公告）日 ：
2021-01-08
申请日 ：
2020-10-21
授权号 ：
CN112189628B
授权日 ：
2022-05-31
发明人 ：
曾绍校蒋菊蓉林少玲黄志伟郭泽镔郑明静黄艳
申请人 ：
福建农林大学
申请人地址 ：
福建省福州市仓山区上下店路15号福建农林大学
代理机构 ：
福州元创专利商标代理有限公司
代理人 ：
饶文君
优先权 ：
CN202011129815.1
主分类号 ：
A01K67/033
IPC分类号 ：
A01K67/033 A23K50/90 A23K10/30 A23K20/163 A23K10/18 A23K20/105 C12Q1/6888 G01N33/02 G01N1/28
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A01
农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼
A01K
畜牧业；养鸟业；养蜂业；养鱼业；捕鱼业；饲养或养殖其他类不包含的动物；动物的新品种
A01K67/00
饲养或养殖其他类不包含的动物；动物新品种
A01K67/033
无脊椎动物的饲养或养殖；无脊椎动物的新品种
法律状态
2022-05-31 ：
授权
2021-01-26 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A01K 67/033
申请日 : 20201021
申请日 : 20201021
2021-01-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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