本发明提供了一种锂硫电池正极材料及其制备方法和锂硫电池。所述正极材料包括正极材料层和其表面的限域层，其中所述限域层为聚酰胺层。本发明通过界面聚合技术在正极材料层表面构筑一层超薄限域层。该超薄限域层在保证活性硫高利用率通过的同时，利用孔径筛分效应和化学吸附效应对正极材料在充放电过程中的中间产物多硫化物进行双重限域作用，缓解多硫化锂在正负极间的穿梭效应，从而提高锂硫电池的电化学性能。本发明技术方案简单易行，易于推广，有利于加速锂硫电池的工业化应用。