一种压榨与浸提油茶籽油的快速鉴别方法
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摘要
本发明涉及一种压榨与浸提油茶籽油的快速鉴别方法，属于食品检测中食用植物油的检测领域。目前还没有一种简单、快速的压榨与浸提油茶籽油的快速鉴别方法。本发明的步骤如下：（1）称取2.00g油茶籽油样，加2mL双蒸水，振荡，静置，取上层油相，定容至5mL，得到样品溶液；（2）取微量淀粉测试试剂盒，将葡萄糖标准溶液用双蒸水按比例稀释配置成标准品；（3）按照试剂盒蒽酮比色法，经过酸水解将淀粉和双糖分解成单糖；（4）分别吸收空白、标准品和样品溶液，加显色剂水浴显色；（5）测定吸光度A值，计算出标准曲线，计算样品中的总糖含量；（6）根据油样中的总糖含量，判断油茶籽油为压榨工艺油或浸提工艺油。本发明简单、快速。
基本信息
专利标题 ：
一种压榨与浸提油茶籽油的快速鉴别方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112304886A
申请号 ：
CN202011194179.0
公开（公告）日 ：
2021-02-02
申请日 ：
2020-10-30
授权号 ：
CN112304886B
授权日 ：
2022-05-20
发明人 ：
黄旭波薛锦松李喜艳王衍彬秦玉川王丽玲贺亮
申请人 ：
温州瑞雪农业开发有限公司;浙江省林业科学研究院
申请人地址 ：
浙江省温州市泰顺县三魁镇薛内村
代理机构 ：
杭州天欣专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
张狄峰
优先权 ：
CN202011194179.0
主分类号 ：
G01N21/31
IPC分类号 ：
G01N21/31 G01N21/75
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N21/00
利用光学手段，即利用亚毫米波、红外光、可见光或紫外光来测试或分析材料
G01N21/17
入射光根据所测试的材料性质而改变的系统
G01N21/25
颜色；光谱性质，即比较材料对两个或多个不同波长或波段的光的影响
G01N21/31
测试材料在特定元素或分子的特征波长下的相对效应，例如原子吸收光谱术
法律状态
2022-05-20 ：
授权
2021-02-23 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 21/31
申请日 : 20201030
申请日 : 20201030
2021-02-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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