本实用新型公开了一种强制压榨提汁机，它包括两条压榨莲藕辊，两条入辘辊，两套带吸汁管的导料梳板，四套真空吸引排汁及压力渗透装置，两条压榨莲藕辊在机架同一水平面平行架设，两条入辘辊对应设在两条压榨莲藕辊的顶部，两套带吸汁的导料梳板设在两条入辘辊形成入辘开口至两条压榨莲藕辊形成的压榨开口的中间并呈上大下小的喇叭口，四套真空吸引排汁及压力渗透装置分别套在压榨莲藕辊两端的盖环上；本实用新型通过两条入辘辊及导料梳板强制送料给两条压榨莲藕辊压榨，而真空吸引排汁及压力渗透装置又通过压榨莲藕辊的莲藕孔及导料梳板的吸汁管，强制将压榨出来的汁液吸引排出，具有强制入辘压榨，快速充分排汁及渗透，效能稳定的特点。