促进压榨山楂汁的新方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明的促进压榨山楂汁的新方法，是一种操作简单，减少山楂营养成分的损失，提高出汁率的方法。本方法是将山楂洗净破碎，向山楂果料中加水，将混合果料升温到30℃—50℃，加入果胶酶制剂，通过搅拌达到充分混合，在40℃—50℃温度下保温0.5—10小时，再压榨取汁。
基本信息
专利标题 ：
促进压榨山楂汁的新方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1039173A
申请号 ：
CN88104031.2
公开（公告）日 ：
1990-01-31
申请日 ：
1988-07-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王兴农杜朋许肇君
申请人 ：
北京农业工程大学;河北省兴隆县芳山果品加工厂
申请人地址 ：
北京市海淀区清华东路
代理机构 ：
北京农业工程大学专利代理事务所
代理人 ：
郎秀英
优先权 ：
CN88104031.2
主分类号 ：
A23L2/04
IPC分类号 ：
A23L2/04 A23L2/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
A23L2/04
汁液提取
法律状态
1992-08-19 ：
视为撤回的专利申请
1990-01-31 ：
公开
1988-12-07 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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