冰糖山楂果及制做方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种小食品，涉及一种冰糖山楂果及其制做方法。冰糖山楂果是去核山楂外表仅破一小洞外其余均是完整无损的。去核山楂挖去果肉的小洞盖补有一块带皮的山楂或其他果肉。其制做方法是将山楂果肉某一处挖去一小块成缺口，将果核掏去，再用一块带皮山楂或其他果肉盖补好此缺口，用熬制的砂糖糖液蘸敷在山楂全身后，再涂上天然虫胶。由于山楂果肉大部分未被破损，又补好缺口外观似一完整无损的山楂，果中水分不易散发，再涂虫胶可使山楂果实新鲜、糖皮在较长时间保持坚脆。
基本信息
专利标题 ：
冰糖山楂果及制做方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1080483A
申请号 ：
CN93105061.8
公开（公告）日 ：
1994-01-12
申请日 ：
1993-05-19
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘东海
申请人 ：
刘东海
申请人地址 ：
300022天津市和平区滨江道244号(余门)
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93105061.8
主分类号 ：
A23L1/212
IPC分类号 ：
A23L1/212 A23G3/00
法律状态
1996-10-02 ：
专利申请的视为撤回
1994-01-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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