有色包子及其制做方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明属于一种有色面食,是不含化学色素、非外涂色的有色包子及其制做方法。它是选用经蒸煮后本色不变(褪)的天然食物如部分蔬菜、水果、粮食及禽蛋等采用物理方法直接提取汁液,部分或全部代替和面用液体,制成有色包子皮,用取汁后的有色食物或同色的其它食物做馅,使皮和馅的颜色是一致的。各种颜色的有色包子可组成任意图案,既美观又营养丰富。

基本信息
专利标题 :
有色包子及其制做方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1105191A
申请号 :
CN93110259.6
公开(公告)日 :
1995-07-19
申请日 :
1993-01-29
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
乔植英
申请人 :
乔植英
申请人地址 :
250100山东省济南市益寿路三号济南市解放路第三小学
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN93110259.6
主分类号 :
A21D2/36
IPC分类号 :
A21D2/36  A21D8/02  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理,例如通过添加材料;焙烤;焙烤产品;及其保存
A21D2/00
焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团
A21D2/08
加入有机物质
A21D2/36
植物材料
法律状态
1998-07-15 :
专利申请的视为撤回
1995-11-08 :
实质审查请求的生效
1995-07-19 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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