本发明涉及一种用于评价油品加氢催化剂的系统和方法，该系统包括：进料单元、供气单元和反应单元；反应单元包括密封承压壳体、搅拌器、旋转导向轴、催化剂笼、温度控制装置和压力显示仪表；旋转导向轴沿密封承压壳体的轴向设置于密封承压壳体的内部；催化剂笼设置于密封承压壳体的内部，催化剂笼的笼体外壳分布有网孔，网孔的孔径小于待测催化剂的粒径，催化剂笼可沿旋转导向轴的轴向移动；密封承压壳体上开设有反应物入口和反应产物出口。本发明的系统能够有效地调控催化剂与反应物的接触反应时间，有利于提高评价结果的准确性。