本发明公开了一种栈桥安全防护系统、方法及栈桥，属于栈桥技术领域，用于解决目前栈桥安全可靠性低等问题，此防护系统包括防护区域检测单元，用于检测栈桥防护区域内是否存在人或者障碍物；其中栈桥防护区域包括栈桥的前桥或/和后桥的运动区域；控制单元，与所述防护区域检测单元相连，用于在接收到防护区域内存在人或者障碍物的信号时，控制所述前桥或/和后桥停止运行。本发明具有安全可靠、自动化且智能化等优点。