一种桂花糖的生产加工方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种桂花糖的生产加工方法，包括以下步骤：S1、采摘桂花；S2、筛选；S3、分选；S4、挑选；S5、清洗；S6、沥干；S7、稍晒；S8、选取腌制工具；S9、腌制；S10存放；S11包装；S12入库；与现有技术相比，本发明的有益效果是：可以使桂花与糖浆和白砂糖充分融合，口味香甜，得到的糖桂花的香甜而不腻，因此本发明得到的糖桂花产品花瓣色泽及形态保持较好，香气成分损失小，香甜而不腻。
基本信息
专利标题 ：
一种桂花糖的生产加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468109A
申请号 ：
CN202011258243.7
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2020-11-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘振军
申请人 ：
桃源县佳奇食品有限责任公司
申请人地址 ：
湖南省常德市桃源县陬市镇三里铺村十九组陬尧路
代理机构 ：
长沙德权知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
吕春霞
优先权 ：
CN202011258243.7
主分类号 ：
A23G3/48
IPC分类号 ：
A23G3/48
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/32
制备着色用焦糖或色糖的工艺
A23G3/34
糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法
A23G3/36
以成分为特征
A23G3/48
含植物或其部分，例如水果、种子、提取物
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23G 3/48
申请日 : 20201111
申请日 : 20201111
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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