本发明公开了一种数字多用表字符识别方法，包括以下步骤：1)采集数字表字符图像，所述数字表字符为七段数码管字符；2)从采集的原始图像中提取图像边缘，提取横向和纵向边缘线；3)根据横向和纵向边缘线的方向进行拉伸校正，使校正后的字符图像的边缘线分别为水平和竖直方向；4)对七段数码管字符的七个分段分别进行编号；5)将字符表示为一个7维特征向量；6)以每段的边缘特征判断分段是否存在；7)根据字符的位置和几何范围，结合边缘特征，识别出字符；8)继续采集数字表字符图像，判断其是否为过渡图像。本发明方法对不同型号的不同几何特征的字符，均能正确识别，通用性好，适用于任意型号的数字多用表。