本申请公开了一种腰部曲线调节装置及汽车座椅。包括：连接基材和设置在所述连接基材上的至少两个层叠式气囊体；本申请通过在连接基材上设置至少两个层叠式气囊体，且至少一个层叠式气囊体设置有至少两个气囊单元，同一层叠式气囊体的气囊单元叠加设置且气路连通，当进气口进气时，相应的层叠式气囊体会沿气囊单元叠加方向升高，改变座椅腰部曲线的整体状态；通过在每个层叠式气囊体中相对靠近连接基材的气囊单元设置固定部，实现层叠式气囊体与连接基材的固接；通过在每个层叠式气囊体中至少一个气囊单元设置进气口，使每个层叠式气囊体得到单独控制；通过在相邻层叠式气囊体之间设置至少一个联动结构，使得层叠式气囊体之间形成相互制约作用。