本发明涉及一种去核设备，尤其涉及一种用于切苹果去核的设备。提供一种工作效率高和安全性高的用于切苹果去核的设备。提供了这样一种用于切苹果去核的设备，包括有底板和第一底座，底板顶部设有三个第一底座；伺服电机，第一底座顶部均设有伺服电机；搅拌清洗机构，底板顶部一侧与一侧的伺服电机输出轴之间设有搅拌清洗机构；排水机构，底板顶部一侧与搅拌清洗机构之间设有排水机构；传送机构，底板顶部中间与一侧的伺服电机输出轴之间设有传送机构。通过搅拌清洗机构、排水机构、传送机构、切开去核机构和收纳箱的配合，能够自动完成对苹果的清洗、上料、传输、切割去核和收集操作，提高人们的工作效率。