本发明提供一种应用于订单生产过程的排产系统和方法，第一计算模块，根据转速‑产量模型的公式中，计算生产每一个未处理订单的预计生产耗时；第二计算模块，基于转速‑能耗模型分别计算生产每一个未处理订单所需的设备型号中的每一台设备在单位时间内的预计电能消耗；时间管理模块获取每日每台设备的生产空余时间，将生产空余时间平均拆分成多个空余时间段；订单分配模块，根据预计生产耗时、单位时间内的预计电能消耗和设备的生产空余时间段进行排产，获得排产结果，排产结果包括为每个未处理订单分配相应的设备和空余时间段。提升生产效率，降低电能消耗，降低电费成本和人工排产成本。