本发明公开了一种瓶阀及具有该瓶阀的储存瓶。该瓶阀包括：阀体和连接器，连接器设置在阀体上，阀体内设置有安装腔和连接线通道，连接线通道的一端与安装腔连通，连接线通道的另一端与连接器连通，安装腔内设置有电磁阀和温度传感器，电磁阀的电磁阀连接线和温度传感器的传感器连接线均适于从阀体内经连接线通道引出至连接器。根据本发明的瓶阀，安装腔的内部连接线可经连接线通道引出至连接器处，连接线通道与安装腔相对独立，仅在连接处接通，这样可以保证阀体内走线整齐，且安装腔内的零部件不会对连接线通道内的连接线造成干扰，由此可以保护连接线，有利于延长连接线的使用寿命，并且整个瓶阀结构简单，有利于保障瓶阀的功能稳定性。