一种催化活力提高的淀粉分支酶突变体及其应用
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摘要

本发明公开了一种催化活力提高的淀粉分支酶突变体及其应用,属于酶工程技术领域。采用本发明的技术方案得到催化活力提高的淀粉分支酶突变体,与野生型淀粉分支酶相比,本发明所得的淀粉分支酶突变体G160R、G160T比酶活分别为12482U/mg和10497U/mg,较淀粉分支酶野生型分别提高了88%和58%;将本发明的淀粉分支酶添加至以DE11麦芽糊精为底物的反应体系中,与添加野生型的淀粉分支酶相比,产物稳定性显著提高,在4℃放置30天后,添加本发明提供的淀粉分支酶突变体G160T和G160R后得到的产物的澄清度分别是添加野生型淀粉分支酶的10.7和12倍。

基本信息
专利标题 :
一种催化活力提高的淀粉分支酶突变体及其应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN112391365A
申请号 :
CN202011393059.3
公开(公告)日 :
2021-02-23
申请日 :
2020-11-30
授权号 :
CN112391365B
授权日 :
2022-04-15
发明人 :
李兆丰江海旻顾正彪李才明班宵逢程力洪雁
申请人 :
江南大学
申请人地址 :
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
代理机构 :
哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
代理人 :
林娟
优先权 :
CN202011393059.3
主分类号 :
C12N9/10
IPC分类号 :
C12N9/10  C12N15/70  C12N15/75  C12N1/21  C12P19/18  C12P19/04  C12R1/19  C12R1/125  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N9/00
酶,如连接酶;酶原;其组合物;制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/10
转移酶
法律状态
2022-04-15 :
授权
2021-03-12 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 9/10
申请日 : 20201130
2021-02-23 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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