本发明涉及粉条加工设备技术领域，尤其是一种用于粉条加工的粉条晾干装置,包括安装架，安装架的内侧转动安装有若干滚筒，滚筒的外端均同轴固定安装有链轮，安装架的出料端转动安装有晾干盘，晾干盘的两侧均设有支撑架，支撑架的顶部固定安装有烘干机构，烘干机构包括圆形基座，圆形基座的内侧固定安装有若干加热管，加热管上方安装有叶轮，叶轮转动安装在圆形基座的内部，圆形基座的顶部固定安装有第二安装箱，第二安装箱的顶部固定安装有电机。本发明可以实现粉条的自动上料，同时晾干盘周期性的转动，可以使得粉条均匀受热，从而加快晾干速度，进而提高粉条的加工效率。