本实用新型属于茶叶生产设备技术领域，尤其为一种新型的滚筒式茶叶杀青设备，针对不易对茶叶均匀加热，导致影响茶叶品质的问题，现提出如下方案，其包括机体，所述机体的一侧固定安装有电机，电机的输出轴上固定连接有第一转轴的一端，机体内转动安装有滚筒，第一转轴的另一端延伸至滚筒内并固定安装有绞龙，机体内转动安装有第二转轴，第二转轴与第一转轴的外侧均固定套设有皮带轮，两个皮带轮上传动连接有同一个皮带，第二转轴的外侧固定套设有若干个齿轮。本实用新型设计合理，有效的对茶叶均匀搅拌加热，且将均匀加热后的茶叶过滤处理，提高了茶叶品质，省时省力，大大的提高了对茶叶杀青的工作效率。