本实用新型公开了一种凉茶加工用恒温装置，包括控制面板、保护壳、电动机、温度传感器，所述保护壳的下侧设置有出料管，所述保护壳的两侧设置有支撑架，所述支撑架的上方设置有固定杆，所述固定杆的一端设置有所述控制面板，所述保护壳的上端设置有减速器，所述减速器的上端设置有所述电动机，所述减速器上设置有混料轴，所述混料轴的两侧设置有搅拌框，所述搅拌框上设置有刷毛，所述减速器的一侧设置有出气管。有益效果在于：本实用新型结构简单，操作方便，智能化水平高，在凉茶加工时能很好的保持温度，使得凉茶在加工过程中不会因为温度不稳定而影响凉茶的质量，具有很高的使用价值。