本实用新型涉及水产品加工技术领域，尤其涉及一种贝类水产品用沥水装置。包括一水平设置的底板，在底板左侧竖直固设一支撑台，在底板右侧固设一支撑杆，在支撑台与支撑杆之间的底板上设有一顶部设置开口的箱体，所述箱体右侧侧壁中部活动卡接在支撑杆内侧上部的转轴上，其左侧侧壁中部与设置在支撑台上的电机输出轴垂直相连，在箱体两侧的内壁中部分别竖直对称设有一滑槽，在箱体内设有一筛框。它采用机械沥水的方式代替人工，大大减少了人工成本，降低了工作人员的劳动强度，可批量的进行沥水工序，适用于集中对贝类海鲜进行沥水，沥水速度快，沥水彻底，解决了现有技术中存在的问题。