本实用新型的液体加热器，包括上盖、加热容器、底座和加热装置，底座设有上侧开口的加热腔，加热容器放置在加热腔内，加热装置设于底座内用于加热加热容器；其特征在于，底座设有底部开口的安装槽，加热装置可拆卸安装在安装槽内，加热装置安装到位时，其加热面盖合和密封加热腔外底部。与现有技术相比，本实用新型的液体加热器，加热装置可单独拆卸分离，便于用户可将底座进行浸泡、冲洗等清洁，以及对容易产生水垢的加热腔进行洗刷，清洁工作可以做的更彻底，而且，加热装置可拆卸安装隐藏在底座内，使底座对加热装置起到保护作用，产品使用更可靠。