本实用新型提出一种手动简易榨汁机构，包括固定管、压榨机构和杯体，所述压榨机构包括压紧块、支杆和手持块，所述压紧块顶面和手持块底面均设有螺孔，所述支杆两端分别旋接在螺孔中，所述压紧块侧壁设有第一外螺纹，所述固定管内壁设有第一内螺纹，所述压紧块旋接在固定管内腔，压紧块底面等距离分布有凸块，所述固定管底部开口设有环形卡槽，所述第一内螺纹底端靠近环形卡槽，所述环形卡槽卡装有过滤体，所述过滤体包括框体、滤板和滤网，所述框体中部设有装配槽，所述装配槽槽底设有通槽，所述滤板卡装在装配槽中，所述滤网设置在通槽中，所述滤板分布有通孔，可以便捷的压榨获取果汁，并且拆装简单便于清洗，使用更加干净卫生。