本实用新型公开了一种生产中链甘油三酯粉的新型喷雾干燥塔，包括外壳，所述外壳的顶部右侧固接有立板，所述立板的内部安装有调节机构，所述调节机构包括第一电机、第一齿轮、第二齿轮、圆筒、短杆、宽板和滑槽，所述第一电机的外壁与立板的内壁相固接，所述第一电机的输出端与第一齿轮的右侧相固接。通过调节机构中的宽板旋转时对中链甘油三酯粉进行打散，增加了打散效果，防止了直接被风机抽走，避免了漏加工，保证了成品效果，通过伸缩机构，按压长杆可以通过竖杆带动宽板进行转动，从而改变角度，控制入口大小，实现了中链甘油三酯粉下落量控制，避免了进入热风机内，防止了损坏，减少了维修费用，提高了实用性，便于推广。