本实用新型涉及白酒蒸馏冷却水循环利用技术领域，具体涉及一种酿酒蒸馏冷却水循环利用系统，包括冷凝器，冷凝器包括冷却水容器、冷凝芯、冷凝器进水口、冷凝器溢水口，冷凝芯设于冷却水容器的内部，冷却水容器侧壁的上下端分别设有冷凝器溢水口与冷凝器进水口，冷凝器的冷凝器溢水口连接有回水管道，回水管道的另一端通入缓冲水池中，缓冲水池通过冷却塔进水管道与冷却塔的进水端相连，冷却塔进水管道上设有水泵一，冷却塔的出水端通过冷却塔出水管道与地下水池组相连通；本实用新型提供的冷却水循环再利用系统在满足生产工艺的条件下，又能有效循环利用水资源，节能减排，降低企业生产成本。