本实用新型公开了食品加工技术领域的一种用于生产食品添加剂的螺旋上料装置，包括底板，所述底板的上端面固定连接有电机，所述底板的上端面固定连接有上料管，所述电机的侧壁固定连接有安装板，所述电机的输出端固定连接有动力轮盘，所述动力轮盘通过皮带连接有从动轮盘，所述从动轮盘的中心固定插接有第一转轴，所述第一转轴与安装板转动连接，通过加入从动轮盘、第一转轴和下料盘等结构，可以达到间歇式下料的目的，一方面可以将物料与上料管隔开，避免粉尘外散，另一方面还可以防止物料堆积在此而造成堵塞，通过加入进料箱、抽风机和集尘袋等结构，可以将上料过程中产生的粉尘收集起来，便于回收再利用。