本实用新型公开了一种用于水产加工的冷冻装置，包括一个冷冻箱，所述冷冻箱顶端一侧固定连接有一个进料口，所述冷冻箱其中一侧内壁上固定连接有一根支撑杆，所述支撑杆另一端通过第一转轴转动连接有一个空心杆，本实用新型通过设置第一转轴、第二转轴、滑动板、空心杆、伸缩杆和自锁万向轮的相互配合，在对水产加工时可以通过水产的重量来对水产进行分类，从而提高加工效率，提高生产率，且冷冻箱可以通过自锁万向轮方便移动，避免费力搬运，密封盖可以保证冷冻箱的密封性好，能保证水产不会损坏，同时分类能让下一次取出加工更加便捷。