本实用新型公开了一种火腿加工用等距切割装置，包括支撑架，所述支撑架上端部固定安装有安装座，所述安装座中部设有电推杆，所述电推杆下端部固定安装有活动板，所述活动板下端部固定安装有支撑板，所述支撑板中部活动插接有传动杆，所述传动杆左端部固定安装有驱动电机，所述传动杆上活动套接有切割套，所述切割套下端部设有切割刀，所述支撑架下端部设有放置箱，所述支撑架前端部通过固定支杆连接有切割板，所述切割板后端部通过活动支杆与支撑架连接。该种火腿加工用等距切割装置，不仅能够提高火腿加工的效率，而且通过均匀切割刀一次性切割保障了火腿的切片均匀性。