本实用新型公开了一种用于牛羊肉卷切片机的防护装置，包括切片机，所述切片机的正面固定连接有相对称的连接块，两个所述连接块相互靠近的一侧面均开设有卡槽，所述切片机的正面设有防护板，所述防护板的正面固定镶嵌有透明面板，所述防护板的底面延伸至每个卡槽的内部，两个所述连接块相互远离的一侧面均开设有螺纹孔，两个所述螺纹孔相互远离的一侧均设有固定钉，每个所述固定钉的外表面均开设有螺纹，两个所述固定钉相互靠近的一端均贯穿每个螺纹孔并延伸至每个卡槽的内部。该用于牛羊肉卷切片机的防护装置，能够便于对防护板以及透明面板进行拆卸，方便对其更换，解决了更换过程麻烦的问题，给人们在使用时减少了不必要的麻烦。