本实用新型涉及机械加工技术领域，提供了一种夹具及加工系统，夹具包括座体和夹紧件，其中，座体上开设有定位槽和连通定位槽的定位孔，定位槽包括第一定位侧壁、第二定位侧壁，用于抵持工件的同一半圆弧面的两个不同的位置；定位孔位于第一定位侧壁和第二定位侧壁的对侧，且定位孔的轴线与第一定位侧壁和第二定位侧壁的夹角的中线平行。夹紧件可拆卸地连接于定位孔中，夹紧件的一端能够伸入定位槽中，用于抵持工件，从而实现工件的三点定位，且工件的上表面无遮挡，有助于优化加工工艺，且不需要在加工过程中拆卸工件更改装夹位置，实现连续加工，能有效提高加工效率，并且能够防止加工基准变化带来的加工误差，有助于提高加工精度。