本实用新型公开了一种新型饭碗，包括碗体、设置在碗体外侧的环层托片和设置在环层托片外侧的环形围挡，所述碗体外侧固定连接有环形连接板，所述环形连接板底端与环层托片连接，且环形连接板上设有对环层托片进行密封可拆卸固定的连接装置，此新型饭碗，通过在碗体外侧设有的环形连接板，同时通过在环形连接板上设有的连接装置，从而使环层托片在与碗体之间进行连接时，起到使环层托片与碗体之间进行密封的前提下，进行可拆卸连接的作用，进而使环层托片在使用完成后，可以进行及时的拆卸且充分的清洗的作用，防止细菌的使用，同时在环层托片损坏后，可以进行拆卸与更换，进一步的提高碗体的实用性。