本实用新型公开了一种采用烘干方式控制水分的测量控制系统，物料通过进料皮带秤时，进料皮带秤可测量到物料的重量，物料重量和皮带秤速度以电信号的形式由电性连接端通过光纤传送给PLC和上位机，PLC和上位机计算出物料的流量并根据设定值自动调节进料皮带秤速度，使进料流量和工艺设定值一致，且根据第二水分仪、第一水分仪测量到的原料水分含量与设定值进行比对，当原料水分含量高时，PLC和上位机自动加大温度控制比例阀的幅度，提高导热油流量，烘干设备升温，当原料水分含量低时，PLC和上位机自动减少温度控制比例阀的幅度，降低导热油流量，烘干设备降温，整个控制过程采用PLC进行PID自动控制，从而实现物料水分自动且稳定的控制。