本实用新型公开了一种用于蔬菜加工的新型蔬菜分拣机,其结构包括筛选轴、滑动轮、发动机、出料口、结构板、运输台，结构板主要由活动轮、固定轮、弹性轮、固定块、承轴杆、机动杆、传动杆、固定杆、活动链、动力杆、连接杆、移动轮、调整轴构成，通过改变筛选轴的内部结构，使得可以根据蔬菜的大小调节从而适应各种蔬菜，通过对调整轴的拉动，从而移动轮与固定轮进行齿轮活动，可以改变移动轮的位置，使得活动轮和承轴杆的角度发生变化，由于活动轮和承轴杆之间角度的改变，从而连接杆上的筛选轴发生位移，从而控制筛选轴进行筛选轴之间的间隙大小，使得分拣机可以根据蔬菜的大小进行间隙调整，从而适应各种蔬菜，增强了分拣机的实用性。