本实用新型公开了一种油脂的过滤装置，包括过滤罐，过滤罐的顶部设置有中转箱，过滤罐的底部设置有出油管，中转箱与过滤罐之间设置有注油通道，过滤罐设置有连通出油管的出油口，出油口设置有过滤网，过滤罐内设置有预过滤机构，预过滤机构包括沿过滤罐的内壁交错向下排布的若干过滤板、将油脂从过滤罐的底部提升至过滤板上的提升组件，提升组件包括上驱动轴、下从动轴、带动上驱动轴转动的驱动电机、安装于上驱动轴和下从动轴上的链条、布置于链条上的若干油桶，若干油桶倾斜设置并转动连接链条。本实用新型的一种油脂的过滤装置，能够减少对过滤网的冲击，降低过滤网损坏的风险，延长过滤网的使用寿命。