本实用新型属于粮食加工技术领域，尤其为一种粮食加工用的翻动式烘干装置，包括固定板和转动连接在所述固定板上端面的转动桶，所述转动桶两端均转动连接有封闭盘，所述固定板与所述封闭盘之间通过支撑板固定连接，所述固定板上端面固定连接有两个支撑柱，所述支撑柱上端面均固定连接有轨道环，所述转动桶外壁固定连接有两个与所述轨道环相配合的滑动筋，所述滑动筋滑动连接在所述轨道环的内壁；粮食表面的水分会受到重力影响下降，此时通过滤水桶将粮食与水分进行分离，从而使热风可以快速的作用于粮食表面，粮食会在滤水桶的不停的翻转，不但提高了粮食的滤水效率，并且使粮食受热均匀，提高烘干效率。