本实用新型公开了一种荞麦面加工用苦荞麦脱壳设备，包括脱壳机本体，所述脱壳机本体的上端固定连接有龙门支架，所述龙门支架的顶面垂直固定连接有固定板，所述固定板的前端侧壁上固定连接有防塞机构，所述防塞机构的下端延伸至脱壳机本体的进料管内，所述龙门支架的侧壁上固定连接有吸尘机构，所述吸尘机构的进尘端作用于脱壳机本体的进料管上方，所述吸尘机构的出尘端垂直作用于地面，所述防塞机构包括垂直固定设置于固定板前端侧壁上的驱动电机。本实用新型通过防塞机构与吸尘机构的设置来实现对脱壳机本体的进料管防堵塞作用以及将灰尘导向作用，有利于提高脱壳机本体的工作效率以及操作员的身体健康。