本实用新型涉及手表结构技术领域，特别涉及一种表盘及手表结构。所述表盘，包括：装饰板、托板和保护件；保护件设置在托板的边沿处，以与托板形成安装槽；装饰板安装在安装槽内，且装饰板低于保护件设置。在对装饰板进行镂空设置需要对表盘进行施压固定时或者对手表进行组装需要对表盘进行挤压时等等需要对表盘施加压力时，保护件用于与施力件接触，使压力直接作用在保护件上，保护件对装饰板进行保护避免装饰板受力，则当装饰板采用蓝砂石、松石、孔雀石、贝壳、玛瑙等较脆材质时，保护件作为受力件，可避免装饰板受压破碎，降低了装饰板的破损率。