本实用新型公开了一种热交换器及具有其的燃气热水器，热交换器包括蛇形通道，蛇形通道包括多个直管段和若干弯曲段，直管段为横向设置的第一换热管；蛇形通道左侧设有左连接件，左连接件上设有多个左连通腔，其中两个左连通腔为第一端部腔，其余左连通腔为弯曲段，两个第一端部腔分别与蛇形通道的两端连通，第一端部腔上设有第一开口；蛇形通道右侧设有右连接件，右连接件上设有多个右连通腔，右连通腔为弯曲段；左连接件上设有第一通道，两个第一端部腔通过第一通道连通。用户在使用过程中，停机后再次开启热水器时，第一换热管中流出的高温水会与第一通道中流出的冷水混合，降低整机停水温升的幅度，达到减小出水温度的波动幅度的效果。