本实用新型公开了一种大豆蒸煮设备，包括立柱和第一电机，所述立柱的数量为两个，且两个立柱的内侧均固定连接有固定块，所述固定块远离立柱的一侧固定连接有釜体，所述釜体的顶部活动连接有盖板，所述盖板的底部固定连接有混合棒，所述盖板的顶部与第一电机的输出轴固定连接，所述立柱的右侧固定连接有第二电机。本实用新型通过第一电机的输出轴带动盖板和混合棒旋转，混合棒对釜体内腔的大豆进行搅动，从而避免大豆出现焦糊的状况，第二电机的输出轴带动转杆和绳筒旋转，绳筒通过缆绳对第一电机进行提升和放下，解决了由于一次性的蒸煮量较大，因此蒸煮过程中容易导致大豆出现焦糊的现象，从而造成浪费的问题。