本实用新型公开了一种菌种发酵培育罐，包括罐体、蒸汽管和伺服电机，所述罐体的外侧表面安装有蒸汽管，且罐体的右侧安装有伺服电机，并且伺服电机上安装有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮的外侧连接有第二锥形齿轮，且第一锥形齿轮以及第二锥形齿轮均位于罐体的上端内部，所述主轴的下端连接有刮杆，且刮杆与主轴的连接处开设有穿孔，所述刮杆上开设有透气孔，且刮杆上安装有瓣膜，所述瓣膜位于罐体与刮杆之间，且罐体的下端安装有出料阀门。该菌种发酵培育罐，能够方便发酵物添加进罐体内与菌种之间进行搅拌混合发酵，同时方便在进行搅拌混合的同时通过中空的主轴以及刮杆随时通入空气，提升发酵效果，方便实现均匀供氧，避免发酵失败。