本实用新型公开了一种可移动的农产品质量检测实验台，包括底座，所述底座顶部的两端设置有第一滑轨，所述第一滑轨的内部设置有四组第一滑块，所述底座内顶部两端的两侧设置有减震仓，所述底座的上方设置有顶仓，所述顶仓底部的两侧设置有安装块，所述安装块两侧的两端铰接有第一连杆。本实用新型装置通过夹持结构的相互配合可对玉米进行夹持，然后通过电机带动夹持结构进行旋转，从而实现对夹持的玉米进行多角度的观察，从而不需要人工进行翻转，然后通过第三滑轨来移动安装板上的切割刀对玉米进行不同厚度进行切割，方便对玉米内部进行检测，提高该实验台的实用性。