本实用新型公开了一种冷面切割晾凉装置，包括两个支撑板，两个所述支撑板之间分别固定连接有底板、搅拌箱和储水箱，所述底板的上表面固定连接有第一电机，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有横板，所述横板的上表面通过轴承活动安装有转杆，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有处理箱，所述处理箱的顶壁设置有压面机，所述处理箱的右侧面连通有出料管，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有弧形导流板，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有第二电机，所述处理箱的内部通过横杆设置有螺旋输送片，通过一系列的结构使得本装置具有操作简单，实用性强的特点，可将和面，切面及冷却一体化设计，节约了大量的人力物力。