本实用新型属于鲜奶巴氏灭菌技术领域，尤其为一种可用于鲜奶巴氏灭菌系统的可程控装置，包括装置本体和智能控制装置，所述装置本体的内部设置有安装板，且安装板的上方设置有限位板，并且限位板的下方安装有弹簧，所述智能控制装置安装于限位板的边侧，且智能控制装置的外侧设置有线卡，并且线卡的内部安装有线缆，所述装置本体的表面开设有散热孔，且散热孔的下方安装有电源输入装置，并且电源输入装置的外侧安装有控制输出接口装置。该可用于鲜奶巴氏灭菌系统的可程控装置将嵌入式控制、显示、加热和冷却控制接口集成化，通过嵌入式CPU的集成，设计成程控设定，对每个控制功能灵活设定，从而实现鲜奶巴氏灭菌的智能化自动化。